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百光　別誂　SAKE HUNDRED

百光別誂　
CrystallineSake
2020
BrewedandBottledinJapan

『百光別誂(べつあつらえ)』は、SAKEHUNDREDのフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。
200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。
原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様“とも呼ばれる「山田錦」に変更し、使用酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求



製造元　　　楯の川酒造（⼭形）
原料　　　　⽶　兵庫県産山田錦100%
精⽶歩合　　18%
アルコール　15.7%
日本酒度　　-2
酸度　　　　0.6
アミノ酸度　0.7
火入れ　　　1回
内容量　　　720ml

幻のお酒と言われ、予約即完売となるお酒です。
パンフレット、取扱書、ギャランティーカード　箱付
冷蔵保管中



百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED
百光　別誂　SAKE HUNDRED百光 別誂｜BYAKKO BESPOKE
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百光　別誂　SAKE HUNDRED

Vpsalm

通常価格（税込）

10320円

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（448件の商品レビュー）

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  • ユーザー
    九州に行った時は店舗で、、、行けない時はネットでも購入させて貰ってます。美味しいので　直ぐに食べてしまいます。又　購入します。
    1小时前
  • ユーザー
    何も問題ありません。ありがとうございました。
    2小时前

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